雑記 水出し抹茶の入れ方
抹茶を入れるというと、茶道で使われるような、茶筅や茶杓、立派なお椀などの道具を用意し、作法が色々ある、また、茶筅での泡立てが難しいなど、敷居が高いものと思われがちです。ここでは抹茶を気軽に楽しめる方法を紹介します。夏の暑い時期は、冷たいもの...
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